AUS UNSEREM BAUERNHOF
11º Ropa Vieja 8,90 €
Typisches kanarisches Gericht mit Kichererbsen, Fleisch und Kartoffeln
12º Kanarische Estampido* Eier 6,90€ (1/2 Portion) 9,90€ (1 Portion)
Spiegeleier mit kanarischer Chorizo-Wurst, kanarischem Käse und Röstzwiebeln
13º La Gula Brathähnchen 7,50€ (1/2 Portion) 11,50€ (1 Portion)
Brathähnchen mit Knoblauch über Pommes Frites, serviert mit Barbecue-Sauce
14º Oma Yiyas Salmorejo*Hähnchen mit kanarischen Kartoffeln
7,50€ (1/2 Portion) 11,50€ (1 Portion)
*Kanarische Soße aus Olivenöl, Pfeffer, Paprika, Oregano und Thymian
15º Carne Fiesta mit mojo 7,90€ (1/2 Portion) 11,90€ (1 Portion)
*Gebratenes Schweinefleisch mit Pommes Frites und Petersilie
16º Zerfasertes Fleisch à la Juan 7,90€ (1/2 Portion) 12,90€ (1 Portion)
Rindfleischgericht mit zerfasertem Fleisch im eigenen Saft über Pommes Frites
17º Sautiertes Bichillo-Filet 8,90€ (1/2 Portion) 12,90€ (1 Portion)
rotes mojo sauce, frischem Gemüse und Pommes Frites
18º Hausgemachte Fleischbällchen (7 Stück) 10,90€ (1 Portion)
19º Gegrilltes Gemüse 11,90€
Aus frischem Gemüse der Saison